بيكربونات الصوديوم (درجة غذائية)
نظرة عامة على المنتج
صودا الخبز درجة غذائية للتخمير والتحكم في الحموضة ومعالجة الأغذية
الوصف التفصيلي
مورد بيكربونات الصوديوم درجة غذائية في عُمان - توفر شركة جلوبال كيميكالز ذ.م.م صودا الخبز عالية النقاوة لتطبيقات الأغذية والمشروبات في مسقط وصحار ودقم وصلالة والمنطقة الصناعية الرسيل. بيكربونات الصوديوم (E500ii) لدينا هي عامل تخمير أساسي في الخبز، حيث تتفاعل مع الأحماض لإنتاج غاز CO2 للارتفاع. بالإضافة إلى الخبز، تعمل كمنظم حموضة، ومكون مضاد للحموضة، وعامل تنظيف في مرافق الأغذية. يحيد المسحوق البلوري الأبيض الأحماض، ويطري اللحوم، ويحافظ على اللون في الخضروات أثناء الطهي. يستخدم على نطاق واسع في المخابز، ومصانع المشروبات، ومرافق الألبان، ومعالجة الأغذية في جميع أنحاء عُمان. ضروري أيضاً لطفايات الحريق، ومضادات الحموضة، وتطبيقات التنظيف. يلبي مواصفات FDA درجة غذائية وUSP الصيدلانية. واحدة من أكثر المضافات الغذائية تنوعاً بحالة GRAS.
يُعرف أيضًا باسم:
صودا الخبز, بيكربونات هيدروجين الصوديوم, بيكربونات الصودا, E500ii, بيكارب
التطبيقات والاستخدامات
المواصفات التقنية
- النقاوة
- 99.5% كحد أدنى (درجة غذائية/USP)
- الشكل
- مسحوق بلوري أبيض ناعم
- يلبي معايير E500ii وFDA وUSP
- الرقم الهيدروجيني
- 8.3 (محلول 0.1 مول)
- الجرعة النموذجية
- 0.5-3% في الخبز
- يطلق CO2 عند التحميض
- الذوبانية
- 9.6 جم/100 مل عند 20 درجة مئوية
- متوفر في أكياس 25 كجم، 50 كجم
طلب عرض سعر
Get pricing, availability, and technical specifications for بيكربونات الصوديوم (درجة غذائية). Our team responds within 24 hours.